Bolachinhas de Manteiga

Hoje trazemos uma receita de bolachinhas de manteiga super fáceis de fazer com apenas 3 ingredientes e que não é pegajosa, logo fácil de manusear pelos mais pequenos.
Coze num instantinho e perfuma a cozinha toda!

Vamos precisar de:

225grs de Manteiga
110grs de açúcar em pó
275grs de farinha

Primeiro ponha o forno a aquecer a 170°. Numa tigela funda coloque a manteiga e misture-a até ficar um creme, junte o açúcar e bata até ficar pálida e fofa.
Peneire a farinha e misture até formar uma massa firme.

Estenda a massa com a espessura aproximada de 6mm e com formas recorte as bolachinhas.
Poderá utilizar cortantes ou fazer pequenas bolinhas achatadas apenas um pouco com um garfo.

Ponha as bolachinhas num tabuleiro ligeiramente afastadas e coza-as durante aproximadamente 12-15 minutos ou até ficarem loirinhas.
Depois de tirar do forno transfira-as com cuidado para um grelha de forno para arrefecerem.

Bons cozinhados!

Alguns amigos da Pimpo.pt resolveram mostrar-nos as suas bolachas! Não têm um aspecto delicioso?

Alguns amigos da Pimpo.pt resolveram mostrar-nos as suas bolachas! Não têm um aspecto delicioso?